昨日からジャガイモづくし。
焼き物の「ポテト焼き」の理由は
お弁当を作ろうと思ったら
ご飯がないというイージーなミスを起こしたから。
ご飯の代わりにジャガイモを焼いてみた。
使ったジャガイモは
きのうポテトサラダが作りたくて
ちょっと多めにジャガイモを蒸していたのを
大事に避けておいたもの。
なんだかとてもこころづよかったよ。
芋弁！姉もきっと大好きなはず。
今日のお弁当も気づいたら手抜きだったよ。
わたしはこの子達のおかげで今日も明日も元気です
みんな、ありがとう！幸せいただいてばかりで。
家には可愛いのがたくさんいるんだからね。
ふふっ。
