おはようございます
沖縄で食べ過ぎて親不知の歯茎が腫れているノラです
お腹は空いてるけど固形物が食べられないので体重は元に戻りました
沖縄に行くと必ず購入する物があります。ホテル近くにあるイオンで購入。空港やお土産物屋さんには置いてなくてお値段も安いから。毎度買うものは『圧縮麩』
軽くて安くて美味しいからお土産に最適。一袋に3枚入ってます。カットしてお水で戻して絞って溶き卵に漬けて両面軽く焼いてスーパーで一袋100円位で売っている炒めもの用の野菜とツナ缶やソーセージなど入れて塩胡椒で味付けをしたら豪華な一品になる『麩チャンプル』の出来上がり。圧縮麩は一袋250円程。美味しくて日持ちもするから本当に便利。
これも欠かせない『雪塩ちんすこう』色んな味があるけど個人的には雪塩が一番好き。小さくてラミネート包装だから持ち運びに便利で配るのに丁度良い。このサイズは空港でも売ってるけどスーパーの方が安い。一袋370円程。
個人的に大好きな『ジーマーミ豆腐』落花生から作られたゴマ豆腐に似た豆腐。甘いタレをかけていただく。これは3個入り370円くらい。沖縄に行くと必ず購入する一品。
沖縄ぜんざい。押し麦入りだから少しモチモチしていて甘さ控えめで美味しい。これも必ず購入する一品。3個入り350円程。この沖縄ぜんざいとジーマーミ豆腐はスーパーでないと購入できない。
北海道のロイズ製菓から発売されている『石垣の塩チョコレート』これは空港やお土産物屋さんでしか買えない。お値段少し高めだけど美味しいチョコです。
もう蒼い海を観たいノラです。旅費もお土産も安くて満足いくものを上手く探して愉しい旅をしたいものですね
さぁ、これから沖縄ぜんざい食べるなりでは、今日も穏やかな一日になりますよう
