ハコベは、いける。

ハコベが食べられることは知っていました。


家の裏で、美味しそうになっているハコベを発見。





摘んで、





おひたしにして、食べました。





子どもたちもおかわりして、完食。


自然の恵み、バンザイ(#^.^#)


水菜に近いかな。
昨年の春、いろいろ野草を食べてみたけれど、今のところこれが一番普通。


美味しそうに生えるには、いい土が必要。
そこは、落ち葉の腐植土。


草もいいところを知っている。
自然に教わることがたくさんあります。

No. 586