みなさん、こんにちは！
まなぶの嫁はんです😊
めし処まなぶ本日のメニュー🍚
1200円(税別)
A お刺身定食
B アジフライ定食
C オリーブオイル焼き定食
まなぷでは毎日、丸のまんまのお魚たちとの出会いがあります。
当然ながら捌いたあとには骨や頭が残るのですが、それで出汁を取っておつゆにしたりしてできるだけ活用します。
それでも使いきれないくらい多いときは、お昼時にお客さまにお出しして食べていただくことも。
食べにくいけれど実はとっても美味しいんです。
タイミングが合ったら、ぜひ召し上がってみてくださいね。