鏡開き～お餅レシピ

 

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昨日は鏡開き

マンションのオーナーからお餅をいただきました。

 

友人から教えてもらった

料理研究家リュウジのバズレシピ　　　塩雑煮

 

やっと作ることができましたー！

 

 

え。
本気で旨かった。
 
大根も人参も鰹粉もなくて…
具は鶏もも、油揚げ、キャベツてへぺろ
 

出汁は茅乃舎のあごだし

 

大変美味しゅうございました。

夫はお餅5個も食べていた。

 

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