今日はMyhusband出勤。私は休み。
なので、我が家の手間がかかる二大料理を作った。最近このふたつを一緒に作ることが多い。
めんどくさいことを一度で済ませてしまいたいから😅
カレー用の玉ねぎをじっくり炒めている間に、餃子の皮生地を捏ねて... 冷蔵庫で寝かせてる間に、餡の材料カットしながら、玉ねぎ炒めはまだ続き...
玉ねぎがいい感じになってきたら、鍋で豚バラ炒めてカレーを煮る準備。
カレーを煮始めたら、餃子の皮成型＆餡包み...
2時間ちょっとで餃子終了し、あとはカレーをもうちょっと煮て完成。
手際を考えつつ料理することは、ボケ防止になるので頑張った（＾ω＾）
カレーは今夜のメニュー。
餃子は冷凍🥟