めかじき

今夜は【めかじき】だった。

先日テレビで見たんだけど…めかじきの切り身に小麦粉をまぶして、揚げ焼きにして臭みを出したあとでタレを絡めて煮る…というのをやってみた。

家でめかじきを食べたことあったか無かったか？というぐらい買わない商品だったけど、今日食べたらすごーい美味しかったから、きっとまた買う(≧∀≦)