バンクーバーでも人気のドーナツ カナダ最大手、庶民の味方『Tim Hortons』を含め街の至る所で見かけるドーナツ屋さん 手頃な価格から会社の差し入れや手土産に選ばれることも多い
『Tim Hortons』昔はよく食べていたけど 年齢的にカナダのドーナツはどれも甘く感じてしまい嫌遠しがちに・・・
そんな私が 永遠のナンバー１『エンゼルクリーム』を求め辿り着いたドーナツ屋さんが 2店ある
mello 生地も間の生クリームも軽くて あっという間にペロリと食べてしまう。残念なのは一つ約＄5(約550円)とお値段高め
たまにしか食べない
次は老舗のケーキ屋さんValley Bakery
これ エンゼルクリームに似てます値段は一つ＄３くらい 生地は若干パン寄り melloの生地とValley Bakery の生クリームの組み合わせなら かなり本物に近づけると思う
さらにあんこを加えて自己流にアレンジしたり
40を過ぎてから和菓子、特にあんこにハマっている
断然、粒あん派！賞味期限切れ覚悟で日本から送ってもらう←カビが生えてなきゃ食えるど〜
つい先日も。。。
叶 匠壽庵『あも』
熊本の『陣太鼓』に似ている（クセ強めのマグカップ
）
榮太樓 『ひとくち水羊羹』羊羹系は一年くらい持つので常備
桂新堂のえびせん 見た目も味も丁寧に作られている
一瞬で
いくつになってもお菓子大好き！！
そろそろ日本に帰省しようかと考え中