初めまして☺️
30代1児の母のちゃぴと申します。
昨年出産してから物忘れが激しくなった（料理中に冷蔵庫を開けたらなんの為に開けたのか思い出せないなど）ように感じる毎日です。
今年の目標を脱・マミーブレインにしているのでブログタイトルにも採用してみました。
日々の料理やお弁当作り、趣味のパンやお菓子作り、学生の頃好きだった英語のことなど思いつきのままに書いていこうかと思います。
こちらは昨日と今日続けて焼いたチョコバナナマフィン🍫🍌
左側がバター・薄力粉使用。上にバナナをトッピング
右側がサラダ油・米粉使用。なぜかチョコチップが全て下に沈んでしまいました。でも一箇所にまとまっていてこれはこれで好き。米粉のお菓子のレパートリーを増やしたいのですが、こちらは少し残念な出来になってしまいました。
0歳児のお昼寝中のささやかな楽しみです。
飽きっぽいのでいつまで続くか分かりませんがよろしくお願いいたします😄