「うな次郎」

生協で見つけた「うな次郎」は、白身の魚を使って作った鰻のかば焼き風のものです。タレと山椒もついています。電子レンジで温めて食べてみると、けっこう鰻に近い食感でした。皮目も再現されていて、びっくりです。