原理はトマトの湯剥きと同じです。
桃を熱湯に浸します（熱湯を掛けてもできました）
すぐに 水で冷やします。
包丁で縦に一周 切れ目を入れます。
種を中心に 絞るようにに回転させると二つに分かれます。
皮の一部をつまんではがすとツルンと一気にはがれます。
３回やりましたが全部成功しました。
お湯につけるのは 短時間の方がいいようです。
種の付いた側の種を取るのにはコツがいるようです。
※ 熱湯、包丁の取り扱いには注意してくださいね(*^_^*)
先日 テレビでやっていた「桃の皮をきれいに剥く方法」をさっそく試してみると面白いほど簡単にツルンと皮がむけて びっくりしました！
