皆さまこんばんは。
かすみです☺︎
みそ玉 いかがでしたでしょうか。
もっと知りたい！
な方はコメントで質問お受けします♩
今日はお仕事や学校で忙しい方にオススメ！
週末のちょっとした手間で
平日の自炊がぐっっっと楽に、
そしておいしく！
できてしまう食材とその調理方法です♡
まず、その食材。
玉ねぎちゃんです。
えー玉ねぎー？
いやいやいや、こいつはすごいんですよ。
まだまだひよっこですが料理人👩🍳
なわたしです。
玉ねぎは、
ほんっとうに料理をおいしくする。
お料理に 旨味 をくれます。
ご存知ですか？
この旨味こそ、
食べながら痩せたい！の鍵。
旨味があることでカロリーが低くても
美味しい！と感じられます。
美味しいと感じられることで
満足感も得られます。
お話しが逸れましたが…
玉ねぎにどうゆうことをしてあげれば
自炊がらくらく！になるのか？
その方法に参りましょう。
これまた簡単です。
アッシェ、つまりみじん切り。
です。
そして、それを冷凍。
①みじん切りにした玉ねぎを
②ジップロックに入れます。
③中の玉ねぎをひらたーくします。
④冷凍します
これだけです。
平たくすることで
使うとき使いたいだけ パキッ とできます。
冷凍することで
玉ねぎの水分量が減り、
あのめんどくさい飴色玉ねぎ
が簡単にできるようになるんです♡
つまりハンバーグもミートボールも
スープもドレッシングも
簡単に手作りできてしまうんです♡！
前回の
みそ玉を溶かす際に
一緒に ぽん っとしてもいいですね☺︎
使い勝手は抜群！
血液もサラサラ！
しかもカロリー控えめ！
すごくヘルシー♡
是非みなさん試してみてください！