夏休みが始まったばかりですがもうすでに疲れております
風邪を引いて治りかけがずっと続いていてスッキリしないのもしんどくって…
我が家の夏休みによく作るのは味付けミンチ
大量に味付けミンチを作って
お昼はミンチとレタスでレタス炒飯
夜はそぼろ丼
余った分は冷凍してオムレツにしたり
そぼろ丼弁当にしたり
おにぎりの具や卵焼きの具にしたり🍙
色んな料理に使い回しができるので便利
鶏肉と玉ねぎとかまぼこを切って親子丼セット作って冷凍保存したり
ハヤシライスやカレーはいつもより多めに作って冷凍し、オムハヤシライスやカレーうどんやカレーパスタにしたり
焼きおにぎりを大量に作って冷凍しておいたり🍘
カップラーメン🍜カップ焼きそば
などは多めにストックしておいたり
楽する為だけど結局は料理せなあかん……当たり前やけど
クッキングヒーターが新しくなったので
冷凍のまんまお肉やお魚が焼けるようになりました
サバの塩焼きを冷凍のまんま焼いてみました
カチカチのまんまグリルにのせて
17分解凍から焼くモードで焼いてみた！
周りのパリパリしたやつが多少気になるけど
美味しく焼けました
鮭でもやってみましたがめっちゃ綺麗に焼けました
解凍しなくていいのめっちゃ助かる～
さてさて。。明日なのですが
駿ちゃん！フロアバレー近畿大会で優勝したので教育長さんの所に表敬訪問へ行きます
朝の早くに天王寺集合らしい
7時過ぎの電車に乗らなくては間に合いません
お迎えはお昼にまた天王寺……
りゅうちゃんの目の調子が悪くて急遽……診察になってしまったから
たまたま、天王寺から仕事の現場が少しだけ近いパパにお迎えをお願いしました
明日もバタバタ💦
明後日も明明後日もフロアバレーの送迎で往復4時間コース
温泉でも行ってのんびりしたいなぁ。。
夏休み中に近くの温泉にでも行こうかな
最近、ずっと舌を出してリラックスモードのりゅうちゃん
老犬になってきたから舌が出てきたんかも😂
明日は病院ですよ
