ボストン食べ歩き−２
本場のロブスターロールを食べなくちゃ、
と。。
ロブスターの身を崩して
マヨネーズ風味にして、
柔らかいパンに挟んだサンドイッチ。
以前、私もロブスターロールとロブスタービスクの
レシピ、
日本で作ろうとすると
¥¥¥¥ がね〜〜〜
で、こちらでは
ロブスターロールは
あらゆるところで見かけるのですが、
↓ここのがシンプルで美味しいと、
すでに色々な店の
ロブスターロールを
食べ比べた妹の弁
観光客名所の
クインシーマーケットの中の
数ある店の中でも
ひときわ行列している
Boston Chowdaの
ロブスターロール
向こうがわは、
ロブスター入りマカロニチーズ
ここのは、
パンが甘めで香ばしくて
それが美味しいのです。
身もこれでもかとぎっしり！！
ロブスターチャウダーも
クラムチャウダーも
とっても美味しい！
でもマカロニチーズは、
味が濃すぎ。
頼まなくてもよかったかな。。
クインシーマーケットは、
中に色々な食べ歩きの
カジュアル店が並んでて
楽しい。
ホールに置いてあった
こんな楽しいピアノ
「自由に弾いてね」って書いてあった
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