昨日は本当に
暑かった。。。
日本はどんどん
熱帯雨林気候になってますね〜
この暑さで参らないようにと、
妹のところに届いてた
名古屋コーチン卵で
卵かけご飯の朝ごはん。
この生卵って
やっぱり味が違うよね。
前、アメリカで
生みたての生卵で
卵かけやってみたけど
味がうすいの。。
やっぱり日本の生卵は
とっても美味しい。。
名古屋コーチンは、
殻の色も
少し青っぽくて。
卵の味が優しくて
卵かけごはんにぴったり。
わかめと海苔と小ねぎを
かけて
だし醤油で
いただきま〜す。
美味しい！！
少し前に、
白身とご飯を混ぜてふわふわにしてから、
黄味をかける
卵かけご飯法 が、
流行りましたね〜〜
私は、黄味と白身を混ぜて
ふわふわにしてから
出汁醤油をかけ、
それから
ご飯と混ぜる王道派！
みなさんは
どっち派？
ちなみに日本人なら
どの家庭でもきっと
大量に使う海苔。
うちは、味付海苔なら
祖母方の実家がある
ずっとこれをお取り寄せ。
分厚くて、味がよくて
美味しい、
そして安い！
このカットされてる
長い味付け海苔は
ここのベストセラーで
全形１４枚分入ってて
５７０円(税抜）です。
仙台のお友達にも
たくさん紹介して
みなで購入してるので、
仙台でも
多分かなり行き渡ってます。
縄田海苔さん 😊
さて、
また猛暑の中、
出かけます。
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