11月6日（火）に、Ａさんは先日のイモ掘りで収穫したサツマイモを使って調理をしました。作るのは名前もびっくり「鬼まんじゅう」です。イモを洗い、皮をむき、包丁でサイコロ状に切りました。幼稚園児には難しい仕事ですが、さすがモンテッソーリ教育で手先を鍛えている園児さんです。上手に道具を使いながら仕事を進めていきました。切ったイモに砂糖と塩をしみこませ、小麦と塩を混ぜ、適当な量をクッキングシートに乗せ、蒸し器で蒸して出来上がり。とても幼稚園児が作ったとは思えないできばえで、とってもおいしかったです。できた鬼まんじゅうはＢＣＤさんにも振る舞いました。
