一気に寒くなりましたよね
子供と私も鼻炎と鼻風邪で
土曜日に耳鼻咽喉科へ行ったら
受付から診察まで10０分待ちで
びっくりしまた
座るスペースもなく立っている
患者さんだらけで
車で待機しました
診察を受けるだけでも
子連れには本当大変
健康第一ですね
美容やサプリとか健康グッズが大好きなので
黒ニンニクを8年前くらいから
楽天とかでよく買ってました
青森のは特に有名ですよね
色んなメーカーのを買ってたけど
青森以外の産地の黒ニンニクを買ったことはないです。
今回ハマっているのは
無添加の
青森県産 熟成黒にんにく
「黒青森」
インパクトのあるネーミング
食べてみると納得のネーミング。
ニンニクの臭みは全然で
フルーティな味わいなので
そのまま
爪楊枝で刺してパクっと1、2粒ずつ食べてます
大きいのよね
剥くのも簡単で、ほろりと剥けます
我が子の幼稚園生と小1にも
健康のために食べさせたいので
料理によく混ぜてます。
チャーハンやパスタなどお肉炒めに
細かく刻んでます
しっとりとしてるから
ゴムベラで炒める際に潰してます
今回は、夫がイカを釣ってきたので
イカ2匹分の墨を使って
イカ墨パスタ
...の、ハズが...
真っ黒
黒ニンニクのせいではなく
以前作った時は、
アオリイカだった為、その要領で作っていたら
今回はスミイカだったから
墨が多過ぎました
予想外の墨の量
もはや、ミステリー。
悪魔のパスタの出来上がり
味は、黒ニンニクのおかげで
フルーティな風味もあって 激うまでした。
ニンニクパワーで
ママにとっては大忙しな
冬休みと年末年始を
乗り切ろうと思います
【無添加 安心元気】青森県産 熟成黒にんにく「黒青森」 200gモニター【20名様】