ゲビュルツはアルザスでしか作られていないんだと思い込んでいました。
ルーマニアのトランシルバニアで美味しいゲビュルツトラミネールが作られていたんです。
『レクバーグ』ワイナリーは全ての葡萄をビオ・ディナミ農法で作られていてオーガニックワインです。ビーガンの方にも心置きなく楽しむことができるんだそうです。ヨーロッパはさすが進んでいます。
ユーロリーフとして知られるEU有機ロゴが示すEU有機農業（EU AGRICOLTURE ECO)の認定を受けているので、そのマークがついています。
有機農業の認定マークもしっかりついています。選ぶ時も選びやすい！！
もともとゲビュルツトラミネールが大好きなのだけれど、日本では手に入りにくい。デパートとか大きなお店に行かないとなかなかかえない。夏にきりっと冷やしてフォアグラと一緒に飲むと美味しいんですけどね。
こちらは通販もしているので買いやすい。やったー＼(^o^)／
ビオワインの女王レクバーグのコルク。
グラスに注いでみると微発砲でした。ゲビュルツトラミネールで微発砲って想像もしていなくてびっくり。期待度が高まります。
ゲビュルツの濃い味はもちろん、金色に輝くワイン。少しの気泡が湧いていて、とってもきれいです。
女子会にもいいかもしれません。
ゲビュルツの独特の香りは優雅な女王。甘いだけではない複雑な味わいはすっかり虜になる味わいです。
美味しいバケットとフォアグラを奮発して良かった。濃厚なフォアグラにも負けないワインはゲビュルツトラミネールだけです。
今夜は久々にたくさん飲んでしまいました。
