レシピブログの
「ステキに！楽しく♪ハッピーバレンタイン」
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GABANスパイスをモニタープレゼントされたのでちょっと大人のバレンタインを
ミント風味のクレームブリュレ
４人分
☆分量
生クリーム ２００cc
牛乳 ２００cc
グラニュー糖 ３０ｇ
卵黄 ３個分
ミント 適量
☆作り方
１ 生クリーム、牛乳、グラニュー糖、 卵黄をしっかり混ぜて、グラニュー糖が解けるまで火にかける。
２ 火を止めたら、ミントを適量振り入れて、容器にいれる。
３ プリンモードのあるオーブンのある方はそちらで。
もしくはお鍋に１ｃｍほどお湯を張った中にいれて４０分から５０分、弱火にかける。
４ 冷やして、アイスなどをのせて、ミントをお好みの量ふる
さわやかな大人のクレームブリュレです。甘いものがちょっと苦手な方もおいしく食べてくれると思います。
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