エッセwinterプレゼンテーション2018に参加してきました。
私たち日本人にはなくてはならないお醤油を作っている会社です。
年齢とともに考えてしまう塩分。
若いときは考えもしなかった塩分ですが、年齢を重ねるにつれて気を付けないといけないという実感。
でも、おいしくないと食事ってつまらないものになってしまう。
だから塩分が少なくてもおいしい減塩醤油が売れているんですって。
うれしいことにレシピの提案もしてくださっています。数字で表してくれているのもわかりやすいですよね。
今回は女性にうれしいレシピをご紹介いただきましたよ。
試食させていただいたのは、ひよこ豆とミニトマトのツナサラダとアボカドに減塩醤油をかけていただきました。
少しの量でも味がしっかり感じられておいしいです。普通のお醤油よりも角がなくておいしいかも。お醤油だけのほうが塩分が多いんじゃないの？って思いがちですが、ドレッシングやマヨネーズだってかなりの塩分なんですよ。
このボトルがまたいいんですよね。
酸化を防ぐ密封ボトルだし、一滴二滴と出しやすいんです。いくら減塩醤油だからと言って、たくさんかけたら意味がないですもんね。
いつでも新鮮なお醤油が適量かけられます。
キッコーマンに減塩醤油はニーズに合わせて使い分けれるラインナップ。家族構成やライフスタイルで使い分けたいです。
最後にクリスマスにもよさげなおしゃれなおつまみもご紹介いただきました。
ミニトマトにモッツアレラとバジルをピンチョスに。
オリーブオイルをかけてプラスしたのは。。。。。
なんとパウダー醤油です。
流れないから、見た目がとってもおしゃれに仕上がります。
海外旅行に行くときもいいなぁと思いました。軽いしね
