サー・トーマス・リプトン ティーハウス ギンザ ティースクール

前々から行きたいと思っていたティースクール
紅茶が大好きできちんとした入れ方をわかっていたつもり？だけど
一度きちんとしたところで教えてもらいたいと思っていました。

なので
「サー・トーマス・リプトン　ティーハウス　ギンザ　ティースクール」へ

なんと、今日リニューアルオープンなのです
紅茶の歴史などちょっとしたお勉強もできちゃいます
なんとなく船っぽいディスプレーも素敵です






こんな感じでテーブルセッティングされておりました


先生にお茶の違いなどなど講義をいただき
入れ方のデモをしていただいた後
自分でいれます
今回はポットインポットでいれるので
ポットが２個あります
紅茶の入れ方はお菓子作りと一緒できちんと計量すること
なので時間も砂時計できちんと図ります

茶葉がジャンピングしてますよ

きちんといれた紅茶の色も美しいこと
香りも素晴らしい
一口口に含むと鼻から香りが抜けていきます
渋みも甘みも一体化していて、きちんと入れたらこんなにおいしいんだと実感

今日発売のインスタントティーなんかも
とっても優雅一日
素敵なマダムになれたかな？（笑）