冬のたのしみ

ますます寒くなり大根が美味しくなる季節。

私が絶対に毎年つくる漬物  大根の甘酢漬け

大根2キロを四つ切りし、しお 焼酎 酢 各2分の1合  砂糖250グラムで漬けるだけ。あとは、漬かるのを待つだけ^ ^

簡単 美味しい 大根漬け🎵

今年初めてやってみた干し生姜づくり

ただスライスして干すだけで生で食べるより免疫力がUPするそうです。風邪をひかないようにきをつけないとね。