自家製酵母『赤ワイン酵母：チェリーブレッド』

赤ワインから自家製酵母を作りました

ライ麦と全粒粉入りの生地に、赤ワインに漬け込んだ蜜サクランボとレーズン、ホワイトチョコを巻き込みました～

焼き立ては、パリッとして、だんだんモチモチになってくる、自家製酵母の食感！面白いです

もっといろいろ作りたくなってきました！！！
めちゃ楽し～なっ






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