いちご酵母のデニッシュ食パン

自宅の近くに自家製酵母のお教室を発見したので、早速いってみました

苺から作った酵母でデニッシュ食パン

捏ねたり焼いたりしている間、苺の甘酸っぱい香りに包まれて幸せ～







苺の紅茶も良い香りです




苺のパルフェは先生が事前に作っておいてくれました




苺とお水と少しのお砂糖、これだけで酵母が出来ちゃうなんて、不思議～





今年のやりたいことの一つ、『自家製酵母でパンを焼く』が実現できた！
とーっても嬉しい幸せ～