旭川らーめん 一蔵

ちょっと番外編。

大阪難波の高島屋で開催されている北海道物産展に行ってきました。

そこに出店されていたお店で食べた"コーンバターみそラーメン"に感動しました

一蔵。
http://www.ichi-kura.co.jp/

まず、スープが美味しかったです。
バターが溶ける毎にマイルドになって、味に変化があって。

トッピングのコーンも非常に甘く、感動しました。

大阪にお店あれば、また食べたいんですが、
どうやらお店があるのは北海道だけみたいですね

大変おいしゅうございました