あまりの大きさに自分ではどうすることもできず、
友人Ｔの料理屋に持っていって捌いてもらうことにした
持っていくと友人Ｔは出刃包丁を持つやすぐさまさばきにかかる・・・その包丁さばきの鮮やかなこと
あっという間に切り身に変身
刺身用、照り焼き用、鍋用にそれぞれ捌いてくれた 味はというとどれも絶品！
自分は一番、照り焼きが旨かったかな
嫁と二人ではとても食べきれないので、友人Ｈ一家４人も呼んで振舞う
余った部位は、照り焼きにして真空パックにしてくれた
ありがとう！Ｔ、会社のＩ先輩・・いつもこちらがお世話に成っているのに、気を遣って頂き
本当すみません、、、有難うございました
