GI値という言葉をご存知でしょうか？
このGI値を知ることで、ダイエットの効率をグンッと上げることが出来ます。また太りにくい体づくりにも大いに役立つでしょう！
GI値を理解して、美しい体を目指していきましょう！
GI値とは何か？
GI値とは、血糖値の上昇度を表すものです。GI値が高い食べ物ほど食後の血糖値が著しく上昇します。逆にGI値が低い食べ物は、血糖値の上昇が緩やかです。
血糖値の上昇がどのように体に関係してくるのか？
血糖値が急上昇すると、糖をエネルギーとして消費しきれず、高血糖状態になります。そうすると、インスリンが大量分泌されます。インスリンは脂肪の燃焼を妨げ、さらには脂肪の蓄積に作用します。
GI値が高いと他にも悪影響が？
GI値が高いと太りやすくなる以外にも弊害があります。急な体内の変化はストレスが大きいものです。血管を傷つけることがあったり、お肌にも良くないと言われています。
GI値が低い食べ物は何か？
炭水化物で考えると、米よりも小麦粉類（パン、パスタ、うどん）の方がGI値が低いです。さらにそれよりも低いものがそばになります。そばは米よりも３分の１ほどのGI値となっています。
GI値についてご理解いただけたでしょうか？
GI値を意識してダイエットを成功させましょう！！
