最後の営業日では、
たくさんの方から声をかけていただき
本当に嬉しく思っています。
最終なのでたくさん頑張ってパンを焼いたのですが
お客様の勢いに追いつかず
早くに完売してしまって申し訳なく思っています。
K'sWeckのパンを好きでいてくれた皆様に
深く感謝しています。
自分自身がK'sWeckの一番のファンと思って、
こんなパンが食べたい、大好きなパンをたくさん作ってきました。
しかし、私を超えるファンが
それぞれのパンにできたことは本当に驚きでした。
私以上に、食パン、バゲット、ハード系も、菓子パンも
熱く語られて大切に持って帰っていくお客様ができて
とても嬉しく、明日にむかってパンを作る原動力にもなりビタミン剤でした。
最後に多く の方から
体のことも気遣っていただいて本当にありがとうございます。
次はどんな形で
皆さんとお会いできるか分かりませんが
その日が来ること楽しみにしています。
３年間ありがとうございました。
この度、K'sWeckは営業を終了することになりました。
夢CUBEでの営業は３年間という契約期間があり
今年の３月で期間を迎える事になりました。
皆さんのご愛好いただきました事
深く感謝しております。
移転のお問い合わせたくさんいただいたのですが
K'sWeckは少し休養をいただきたいと思っています。
体調を整え てから
パンを作るのを再開したいと思います。
今は続けるのがやっとであまり体調がよくないので
その為にお客さんに迷惑かけることはしたくないのです。
現在では移転について
お話することができないこと残念に思います。
１４日で最後の営業となりますが
それまでよろしくお願いいたします。
2009年の営業は29日まで営業いたします。
本年もたくさんの人に支えられえてきました。
ありがとうございます。
2010年は1月5日から営業いたします。
Ｋ’ｓ Ｗｅｃｋをこれからもよろしくお願いいたします。
クリスマスケーキの作り方です。
焼き上げたビスキュイを方にはめます。
ボールを使うと便利ですよ。
はめこんだビスキュイにシロップをうちます。
今回はイチゴのシロップです。
そしてイチゴのムースを流し込み
またビスキュイを真ん中に埋め込むように
イチゴのムースでサンドします。
ムースを冷やしかためたら出来上がりです。
まずはケーキのスポンジ部分ビスキュイを焼きます。
ビスキュイをしっかりあわ立ててからつぶないように
きれいに絞ります。
粉糖をふって周りを固めて焼きます。
しっかり形を作るためです。
オーブンに入れて焼き上がりで～す。
年末は12月29日まで
年始は１月５日から
営業いたしますのでよろしくお願いいたします。
シュトーレンのお問い合わせありがとうございます。
今年も粉よりもたくさんフルーツとナッツが入ってます。
もちろん国産小麦を使用し発酵バターたっぷり入れて焼き上げています。
シュトーレン２００９は
３種類のレーズン、モハベレーズン・グリーンレーズン・カレンズ
とアプリコット、オレンジ、クランベリー、アーモンドを入れてます。
2009年、今年だけの味をお楽しみくださいね。
12月のイベントはやっぱりクリスマスですよね。
今年もシュトーレンを焼き上げました。
キリストのおくるみに仕立てられた通常サイズは
１５７５円になります。
それより少し小さく焼いたお試しサイズは
１２６０円で販売しております。
チビチビと切ってクリスマスまで
楽しんでくださいね。
