スタバのブルーベリースコーン

アメリカのスタバのブルーベリースコーンを初めて食べた。

日本のものを食べた経験がほとんど無いのだが、日本とはレシピがちがうようで、生地自体に酸味を感じる。

サワークリームというのを使っているのだろうか？

サワークリームは私にとってはビーフシチューの上にささっと掛かっているものしか見たことがないが、アメリカではよく見かける。
酸味のある食べ物は好きなので、いつかサワークリームを使ったレシピを試してみたい。

さて、今日は夫の協力のもと、一人時間を作ることができた。

これから、日本の友人たちにクリスマスカードを書こうと思う。