今日も、スポーツクラブをお休みしました。
早めに帰って、安静して過ごすようにしました。
この日、「サザエさん」にも出ていました生姜湯をつくって、飲むことにしました。
色々な作り方があるのですが、そのうちの1つを紹介します。
材料：
水 2カップ
砂糖 大さじ6
生姜 大さじ1（すりおろし）
片栗粉 大さじ1
作り方：
(1) 鍋に水を入れ、煮立てます。
(2) 煮立ったら砂糖を加え、溶かします。
(3) すりおろした生姜を加え、片栗粉を同量の水でといて加えます。
砂糖の代わりにハチミツを加えたり、レモン汁やあられを入れてみるのもいいですね。
自分好みの作り方で、是非やってみて下さい。
心と体が温まる感じがしてきます。
この日の夜は作業停電があり、夜の間は電気が使えませんでした。
冷えてしまい、風邪が悪化しなければいいのですが…。