ちわ！創作居酒屋 慶's Diningの大将ノリです！
ゴールデンウィークの予定はお決まりですか？
慶's Diningは元気に営業いたします
一度食べたらヤミツキに！
生ウニの石焼クリームリゾット
クリームリゾットに「生ウニ」をたっぷりのせて、アツアツの石焼で提供いたします
リゾットにおこげができて、ウニの濃厚さととてもマッチします
熱々の石で焼かれたリゾットは、風味が増し匂いでノックアウト！
一度食べたらヤミツキになります
常連さん人気ナンバー１です！
一番おいしく食べるコツは、あまりまぜない事！
生ウニにあまり火が通らないように、そっとリゾットとウニをすくって食べて下さい
そうすると、おこげになったリゾットと熱々濃厚なリゾットのちょうどいいバランスでお召し上がりいただけます
上は生ウニ下はおこげになるんです！
また、ネギのアクセントがマッチしています