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先週の月曜日に、予定日より1カ月早く、36週目で待望の双子ちゃんが誕生しましたそれも女の子と男の子とっても可愛い〜〜💕💕ママに感謝です右が第一子女の子左が第二子男の子すくすく育ってね
今年もどうぞ宜しくお願い致します。穏やかなお天気で気持ちの良い元旦家族五人でお祝いしました。お節はいつもの仕出し屋さんお嫁ちゃんのリクエストで牛肉ときのこのパイ包み焼き明石天然焼き鯛食欲旺盛な息子とお嫁ちゃん、あっという間に平らげました93歳になる母も良く食べました。健康で楽しい年になります様に❣️👼👼
昨日でクリスマスレッスン終了しました🎄お久しぶりの方やいつも来て下さる方々、たくさんの方にお越しいただきまして本当にありがとうございました🙇♀️クープも綺麗に開きました❗️クリスマスのテーブルにお役に立てれば嬉しいです😃レッスンの合間にシュトーレン作り😅💦怒涛の3週間、無事のりきりました❗️今年もありがとうございました😊来春もどうぞ宜しくお願い致します🤲
早、今年も残り51日一年はあっと言う間ですね〜 クリスマスメニュー🎄がやっと出来ました〜〜フルーツ&クリームチーズたっぷりのカンパーニュこちらはクリームチーズ&ミックスベリーのノエル牛肉ときのこのパイ包み帆立とサーモンのテリーヌビーツの冷製スープどれもとっても美味しく出来ましたクリスマスにぴったりな豪華メニュー🎄🎄🎄ご興味ある方は是非お越し下さいませ〜〜
先週から始まりました秋メニューでのレッスン2時間立ちっぱなしでの作業皆様、お疲れ様でした。揚げたて、最高と喜んで頂けました〜スパイシーなキーマカレー試作を何度も繰り返し、パン生地に合うフィリングになりました。あんドーナツは不動の人気みんな大好き💕って言ってもらいました。ベリーナも、カスタードを絞ってサイドメニューも喜んで頂けました。お持ち帰り用の箱をご用意しております。生徒様が綺麗に入れられてましたこれからの皆様も、どうぞ楽しみにお越し下さいね。
朝夕は過ごしやすく秋らしくなって来ましたね。遅くなりましたが秋メニューのお知らせです。キーマカレーパンあんドーナツベリーナグラーシュコールスローサラダさつまいものクリュームブリュレ揚げパン三種なので、作業が多くなるかもですグラーシュとはハンガリーのシチューあっさりしたスープ風デザートはこの時期ならではの鳴門金時でクリュームブリュレご興味のある方は是非お越し下さいませ。
秋になったはずなのに猛暑の土曜日楽しく陽気で愉快な友人達とチーロへ総勢10名で予約したら、ラッキーな事に個室を用意してくれてましたわいわい食べて呑んで〜〜二次会はカラオケ🎤へ絶唱あり、踊りあり楽し過ぎ〜〜まだまだ続き、三次会は田中屋の姉妹店まある笑点へまたまた、かんぱーい🥂🤣食べて呑んで、笑っいぱなし素敵な皆様〜〜楽しかったね〜
毎日猛烈な暑さですね〜昨夜はお盆恒例のBBQ🍖🌽🍆🍗🍤今年は皆都合が合わず少人数でした。母、姉、姪、私達の五人。男子は主人だけなのに特上カルビと上ロース合わせて1キロ食べれるかなぁって思いましたが、ペロリと完食主人お手製の七輪テーブルが大活躍来年は、皆集まれるといいな
先週の日曜日。嬉しい報告があったので息子夫婦と久しぶりのお家飲み会。とっても暑い日だったので、とうもろこしの冷製スープ🌽作りました。スモークサーモンとアボカドのサラダもパンはいつものホップ種のカンパーニュ久しぶりの塩豚ハム綺麗なロゼに仕上がり、あっという間になくなりました。メインは明石鯛のアクアパッツァ身がぷりぷり、ほわほわで喜んでくれました。
7月初めに友人Kさんの還暦を南森町のシーフさんでお祝いしました。フランス人が中華を作ったら？というコンセプトで考えられたお料理。モダンな雰囲気の個室で、頂く中華は斬新で驚きあり、楽しいお食事会でした。
リクエストレッスンカステラメニューはチェダーチーズ&クルミカンパーニュプロテッドのフジッリサーモンとアボカドのタルタルカステラカステラ大好評でリクエストをよく頂きます。
夏メニューレッスンロデブも皆さんクープが綺麗に開きましたね〜〜✨胚芽フランクも人気です。
春メニューレッスンからパンも、レモンレアチーズケーキ🍋も大好評でした。
翌日は、鳥羽湾クルーズへ昭和レトロな遊覧船龍宮城（笑）イルカ島も、ノスタルジックな雰囲気午後からはおかげ横丁に行きがっつりお昼ご飯
エクシブ鳥羽別邸に宿泊。鳥羽湾を一望できる絶景のお部屋、夕食は、日本料理「華暦」で会席を頂きました。お部屋着の浴衣を着て個室でゆっくりと頂くお料理はどれも美しく絶品です。
今日、梅雨明けしましたね〜いよいよ、ギラギラ夏本番🌻先週、お伊勢さん参りしてきました。さすがのパワースポット✨✨✨美しく手入れされた松、マイナスイオンたっぷりの森神のおられる正宮にお参りでき、感無量✨
今までのブログが手違いで全て消えてしまってから早、2ヵ月😂💦新たにこちらにお引越ししました。よろしくお願い致します。
