今日は仕事お休み
家族は出かけるのでいつも通りに起きて朝ご飯作り
あたしはベーグルサンドと紅茶と炭酸水。
家族はプルコギ丼とかぼちゃ煮。
よくあさからどんぶり一杯食べれるなーーって感心する。
コストコのプルコギは2キロで2000円くらい。味付けもしてあるので焼くだけなので便利です。
この間コストコでお兄さんに冷凍できるか？と聞いたら解凍したものを味付けしてるのでまた冷凍すると味が落ちるといわれました。
莫大な量なので少し冷凍して食べたけどそんなには変わらない気がした。
短い期間だったらいいのかも・・。
4時半から8時まで用があるので さっき少し食事の準備。
今晩は・・
肉豆腐
ゆでカリフラワー
牛肉のケチャップ炒め
餃子
あーまた肉が多いな。
家族はスタミナがあるものがいいらしい。
実家の母はいつも荷物を送ってくれますが
すぐ食べれる物も必ず入れてくれます。
それは働いてる私への心遣いだと思います。
お惣菜（煮豆・たけのこ煮など）
御赤飯（我が家は赤飯の豆はアズキではなく大きな豆を使います。それと炊くときにお砂糖を入れるので甘いです。）
赤飯はパックに入れて送ってくれるのでそれを冷凍しておいて忙しい朝などに使えて便利です。おにぎりにしてお昼ご飯にすることもあります。
でも気をつけなきゃいけないのは「これが美味しかったーー」とかいうと
次に死ぬほど送ってきます。
これってうちの家族で食べられると思ってるのかな？って不思議。
でも多分 友達や職場の人にもあげな・・ってことですね。
職場には色々持って行きますが皆さんわたしの故郷の高知の味を喜んでくれます
そろそろ来客があるのでコーヒーでも入れようかな・・