ここの居酒屋はお勧めです。
野菜がとにかくおいしい。なぜかって？
７５歳の藤原さんが、青森市近郊山間部に６千坪の畑を持ち、昼夜の寒暖の差を生かした、おいしい安全な野菜づくりをしている。
畑をやった人ならだれでも理解できるが、とれたてがとにかくおいしい。
こちらのお店は藤原さんの娘さんが経営しているのだが、お父さんがとった、このとれたて安心の野菜を中心にメニューを組んでいる。
普通の野菜料理とは風味が全然違う。
さすが藤原さん！！
娘さんの料理もうまいよ！！
ほたる
青森市青葉１－５－３
０１７－７１８－２８５８
東京の客はぜひ連れて行きたい。
それと安い。ひとり３千円。
混んでるから電話してからいったほうがいい。