愛媛で一番おいしいお菓子

愛媛の女性と結婚。付き合いもいれて、２３年間。

いろいろな愛媛名物お菓子を食べた。唐饅・一六タルト・山田屋まんじゅう・・・

どれもおいしかったが、これほどおいしいお菓子はない。

親戚から送られてきたこれ。

中のあんこは干し柿が混ざっているらしく、歯ごたえ、甘味ともちょうどいい。いっぱい食べるのではなく、ひとつを噛みしめながら食べる。季節はずれだが、秋の情景が思い出される。これが愛媛では一番。

パッケージをみてみると巴堂の子規という饅頭。愛媛土産の定番にしたい。