ブラータチーズ(burrata)って知ってますか??
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先日、お友達のお宅で初めてこのブラータチーズとやらを頂きました
見た目は、モッツァレラチーズみたいな、白い丸いチーズ
でも、切るとトロ〜ッと中身が出て来るほど柔らかいんです!!
味は、クセがなくとってもクリーミー
もう1人のお友達によると、
日本だとこのサイズで3000円するらしい!!
ドイツでは、2〜4€程度
私は近所のEDEKAで買いました!
普通のスーパーで買えます!!
モッツァレラチーズみたいに、
水に入った状態で売られてます!!
我が家では早速マネして、
オリーブオイルとバルサミコ酢(クリーミー)で
運ぶ時に破れてしまい、白い中身が出てきた図
旦那も知らなかったみたいで、
「えー!おいしい!!安いし良いね!」と
ワインをお供に、2人でペロリと食べてしまいます
日本ではなかなか手に入らない&入っても高価なので、
ご興味ある方はぜひお試しあれ〜
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