三連休明けのためノー残という名の放棄で
定時で上がってお家へGO HOME！
明日は本気出そうかな（出すとは言ってない）
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今日の音楽活動もフルメニュー！
サックスは香水のBメロを攻略。
やっぱりサビの高音が難しい…
指が回らないー
金曜日のおはようは、むしろ下手になってた？
Cの替え指で毎度混乱するんだが…
ベースは昨日発見したHoneyWorksの
人生は最高の暇つぶしをひたすらコード弾き。
Cコードでいけるから比較的簡単
とは言え、指弾きがまだまだできてないから
テンポとかそこらへんは置いてけぼり
明日もチャレンジしよう！
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さて、唐突だが筆者は料理が得意ではない。
切る、焼く、煮るはできるが
それも上手くいかないときがある。
しかし、毎週の休日に作る料理があり、
それは…
タコス！！！！！（ドーン！）
何故か毎週のようにタコスを作っている。
とは言え３か月ほどだが
そして筆者はブログを始めたらグルメの
記事も上げたいと思っている。
そう、やることは一つ！
↓
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サックスとベースおじさん の
タコス作ってみた
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作るときのコツを交えながら振り返ろう
最低限必要なもの
・サルサ（ワカモレ）
・タコスミート
・トルティーヤ生地
【サルサ（ワカモレ）の作り方】
プチトマトを細かく切る。
経験上、普通のトマトだと水分量多くて
べちゃべちゃになってしまう。
玉ねぎ半分をみじん切り
この時は写真撮ったからいつもより細かい。
入れすぎると辛い。
ここでハラペーニョ入れるとサルサのはず。
塩コショウで味を調整しよう。
ワカモレといったらアボカド。
これは4046年産のやつ（嘘）
このあと混ぜるので熟したものを選ぼう。
忘れちゃいけないのがライム。
多分、スプライトの素。
筆者は一個分絞りきる。
絞ったあとの手は爽やかな香り
頑張った分だけおいしくなる混ぜ混ぜタイム。
こうしてワカモレが完成！
【タコスミートの作り方】
クミンが味の決め手！ を用意しよう。
スーパーで買える。
合いびき肉200グラムを焼く。
出てきた油はキッチンペーパーで処理。
やるのとやらないのとでは全く違う。
んで、こんな風にしたら
じゅわー
思わずピントがブレるほど美味しい香り
包むやつはこれ。
イトーヨーカドーブランドもあるけど
枚数多い＆大きいので専らコチラ。
ほうれん草入りで健康にいいはず。
作ったワカモレ載せて
タコスミートを載せて
①②③の順番で折りたたむ（決まりはない）
はい、優勝。
毎週食べても飽きないタコスの完成。
S＆Bに感謝。
チーズとかエビとかレタスあっても良いね。
これ以上の作業はお腹空いて待てないから
筆者はしないが…
と、まあこんな感じで書きたかったのであった。
もうちょい写真上手く撮るようにしよう。
では、ぐっばい