包まないシューマイ
ブロッコリーと卵のサラダ
豆乳スープ
豆乳は、昨日の担々麺の残りスープ。少し汁足して、長ネギと油揚げを。
餃子とかシューマイとか、包む作業が嫌いすぎて
たねは豚ひき肉に、玉ねぎのみじん切り、醤油と酒とごま油と片栗粉と砂糖と塩を適量！
クッキングペーパーの上にもやしをひいて、
その上にシューマイのたねを落として、
上から濡らした皮をおいて。
あとはラップをかけて、レンチン〜
モヤシでボリュームアップ。
肉汁染みて、モヤシも美味しい
簡単
もう1品…
冷凍してたブロッコリーがあったので。
ゆで卵…は面倒いので〜。つぶした卵をレンチンして、お塩とレモン汁とマヨで混ぜて、ブロッコリー投入。
ごちそうさまでした！