タピオカにもマリトッツオにも全く惹かれなかったけど、
台湾カステラは、好きだったりします。
プレーンを買ってきて、うすーくカットして
こだわりの生クリームとフルーツで
ショートケーキ風にして食べるのがお気に入り。
今回はグランドカステラ
小麦粉はあくまで嗜好品なので、滅多に買いませんが。
チーズとプレーンのハーフハーフにしてみました。
台湾カステラは私好みのふんわりしっとり系。
そしてずっしりしてますね。ボリュームがすごい。
あと、お店によって少しずつ違うので、それも何気に楽しみだったりします。
～添加物は、チーズに使われているカロチノイド色素のみの記載～
ちなみに、私が東京で初めて台湾カステラを食べたのは・・・５年ほど前
こちらのお店です
