おはようございます
今日は朝から、パンを捏ねて疲れていますｗ
ホームベーカリーに材料をセットしたはいいけど、
全然動かなくて、色々とコンセント抜いたり入れたりしてもうんともすんとも。
仕方ないので、手ごねに変更したわけです
手ごねなんて何年ぶりだろう・・
ずーっとホームベーカリーにお任せしてて、
ベンチタイムからの作業しかしてなかったので、すっかりコツを忘れてました
バターを多めにしてたからベタベタで、全然まとまらず。
とりあえず、今は、少し生地を休ませてます。
前のホームベーカリーは、１０年以上壊れることなく活躍してたのに。
新しいの買ったら、早くも動かなくなるし・・・
ちなみにこれです。→その時の記事→新しいホームベーカリーで食パン
カスタマーセンターは、土日祝がお休みだそうで、週明けに修理頼みます
確かに、前のものよりも断然安かったけど、こんなに早く不具合が出るのは困ります。
