手作りチャーンバター＊北海道酪農公社

手作りチャーンバター

チャーンとは、牛乳を撹拌する為の道具。

低温熟成した生クリームをそのチャーンに入れて

回転させて練り上げた昔ながらのバター。

伝統的手造り製法。

いかにも美味しそう

見た目通り美味しかったです。

塩分しっかり入ってて、何となく手作りの味がします。

いつものバタートーストが、更に美味しくなりました！

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