クリスマスは過ぎてしまったけど、
毎年クリスマスの時期に発売される「アヲハタ クリスマスプレザーブ」
ラムブラウンとクランベリーレッド
ドライフルーツに洋酒を合わせた「ミンスミート」のジャムです。
中はこんな感じラムブラウン
ラムの香りが豊かすぎて、
車出勤の日だと、朝はそのままジャムとしては使えないと思ったので、
パンに加えて焼いてみました(・∀・)
…見た目はこんなだけど、失敗作ではないですｗ
林檎角切りジャムも加えたのでラムブラウンは大匙２で。
限りなくパウンドケーキに近いパンに仕上げました！
焼き立てより１日おいた方がしっとり。
派手さはないけど、ラムの風味もしっかりあって、
見た目よりずっと美味しいです(・∀・)
このラムブラウンを、もっと味わいたければ、
粉２５０ｇだと、ひと瓶全て入れちゃっていいかもしれません
