はじめまして、こんにちは。
ＳＷＥＥＴＩＥ ＣＬＡＹマカロンタワー認定校
krmberry(クランベリー)＊くるみです
マカロンタワーのレッスンを受けに来られる皆様に読んでいただきたいこちらの記事♡
通常マカロンタワーのお教室では、ケーキ土台に講師がカバーリングしております。
画像参照↓
(左のマカロンタワー)画像を見るとわかるかと思いますが、丸みを帯びたケーキに作られています。
＊この方法をカバーリングと呼ぶのですが、これは講師のみが使える技法で、ディプロマ認定コースをご受講の方以外には残念ながら教えることができません。
通常はこの丸みを帯びたケーキらしい形のケーキ土台を使用しますが、私個人ではよくケーキをナッペした(生クリームを塗った)ケーキ土台を使用することがあります♡
(画像右のマカロンタワー参照)
ナッペをすると普段とは違ったマカロンタワーに見えます
丸みを帯びていないので、上品にエレガントに見えます♡
もちろんナッペをしたケーキ土台にもお好きに飾り付けができます♡
自分も好んで使うこちらのケーキ土台。
せっかくなので私のお教室ではこのケーキ土台も選べるようにしました！！
(＊ナッペしたケーキ土台のお色はホワイトのみになります)
人それぞれ好みはあると思うのですが、例えば
「結婚式に使うケーキがナッペされたやつだったからお揃いにしたい！」とか
「私の作りたいマカロンにはナッペのケーキの方が上品で似合う！！」とか・・・妥協したくない方もいらっしゃるかもしれない！！
ケーキ土台は講師が前もって用意するので、来て下さる皆様が喜べるようなお手伝いをしたいなと思って選べるようにしました♡
レッスンを受けに来られる方で、こちらのナッペをしたケーキ土台をご希望の方は事前にお問合せフォームの備考欄に書かれるか、私が事前確認をいたしますのでその時に言っていただければと思います
ここまでお読みいただきありがとうございます♡
忙しい日々の息抜きにも♡
結婚式のウェディングアイテムやプレゼントに大人気
【神奈川県 横浜市 鴨居マカロンタワー認定校/クレイパティシエールアプロンティ krmberry(クランベリー)*くるみ】
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そしてちょいちょい入るつっこみが楽しくて、笑わせてくれますので是非読んでみてください
そんな当たり前のことだけど気づけてよかったって思ったんですε-(o´ω｀o)
さをアピールしましたが笑、玉造といえば勾玉！！
