岩手県盛岡市で人気の担々麺一風亭が仙台に進出❗️昨年10月にオープン。住所は仙台市青葉区三条町11-27。向かいには麺屋真がある。JR北山駅から徒歩8分。東北福祉大学、仙台市立三条中学校も近い。一風亭の南側にあるセブンイレブン仙台三条町店が目印となるが、専用駐車場はなく、そばのコインパーキングに停めるようになる。中学校入学式🌸の日はコインパーキングが全て満車だった💦
定休日はオープン当初から変更になり、月曜日となっている。
4種類の担々麺はそれぞれ楽しみ😊 何回か通わなきゃ⁈🤨
これも、仙台のこの三条町でどれだけ反応があるか？学生街だけに興味深い🤔
初訪麺で白黒つけようと迷ったが
⁉️結局濃厚好きなワタシは
担々麺黒を注文。
入店11時3分で着丼は7分後。いや〜ホントに黒い
‼️
無料のライス🍚も注文(おかわり無料
❗️)
スープを一口。
ホントに胡麻が濃厚‼️
スープはクリアな豚骨(ゲンコツ？)ベースかと思われるが、そんなに辛くもなくしょっぱくも無い。只々胡麻。私的な表現だが、美味しい胡麻団子➖(甘味➕団子)➕少しオイリー➕小辛🟰担々麺黒スープといったところか😁 ニンニク味は感じない。
麺は細麺で柔らかいが微妙にコシがあり、小麦の香りもほのかに感じる。もちあがる胡麻スープ、挽肉とニラのさりげなくも強力コラボ💪
‼️
ライス🍚は硬めに炊いてあるが美味しい😋
で、後半迷わずIN🍜❗️
たまらなく美味しい❤️
ライス🍚をおかわりしてさらに美味し
‼️ おかわりしても十分なスープの量👍それを見越した⁈適度な麺の量と太さ👏😃💗
そっかぁ〜担々麺はライス🍚と一緒に楽しむと良いネ
❣️ 家系ラーメンとはまた違う🍜と🍚の楽しみ方かな😄 これで千円の壁を超えない
こんどは違う担々麺で堪能🍚🍜しょっと
〜おまけ〜
先週訪麺して気になった、
中華食堂一富士の漢方豚ホルモン定食を今週月曜日に食べました😄お昼時並んでましたし、なんかどこかの取材🎥が入ってましたね
歯応えと柔らかさ、美味さ抜群のホルモンに甘だれ味噌があまじょっぱい😁❤️ 春雨が入っているもろ豚スープも美味しい😋
ちなみに、先日隣の席で目にしたボリューム満点の定食はこちらでしたね😅
なんか昭和の香り、威勢のよさと、家族ぐるみのオペレーションが好印象でした😊
こんどまた仕事頑張って漢方豚ステーキ定食を食べにこよう