僕は、太平楽六丁の目には普段、土曜日の早朝しか行けない。土曜日は当然めちゃ混みする。だから、朝一目指していかなければならない。
寝坊したときは、六丁の目駅前の会社に車をおいて、自転車で行く(笑)
今の時期、開店前ベンチで待っているのはホント寒い。
それでも、夏場は朝６時頃親方、店員みんなで笑いながら外で休憩しているのをみるのは微笑ましい。
６時半になると、親方がスタッフに
「行くぞ」といって、シャッターを開け
「お待たせしました！毎度です！」といいながら
自ら暖簾をかける一瞬が本当にカッコイイ！！
上の写真は、朝ラー小に六丁の目限定全部盛り。
これで800円とはお得感満載！
スープは煮干し等の味が効いていて、六丁の目と富田店は、味があとから調整きくように少し薄めにしている。
これにプリプリの最後まで楽しめる太麺、チャーシュー、ワンタン、僕の好きなネギ、、たまらない！週に一度の至福である。
息子はここの油そばが気に入っている。なかなか連れて来れないが😅
