はい。
今日は朝から曇ってますね。
しかもだいぶ寒い。
ここ数日暖かかったから余計に。。
マフラーないと首寒し。
さて、
来週月曜日は赤坂でJazzライブ！
2019年3月25日(月)
赤坂「橋の下」Jazz Live
〒107-0052 東京都港区赤坂３丁目７−１５B1F
Tel.03-3505-5059
チャージ：投げ銭制
メンバー
福島崇 (guitar)梶原圭恵(violin)竹内信次(mandolin)安威俊輔 (bass)
いつものメンバーで
まったりとスタンダードを
中心にお届けします！
ぜひ応援に来てくださいね！
さて、
だいぶご無沙汰気味ですが。。
久々にお料理タイム！
大好物の
グラタンを作成しました！
少々チーズ少なめでしたが。。
しっかりと焦げ目がついて良かったです！
通常のホワイトソースに擦った芋を
練りこんでみたのですが。。
いつもよりタネが固めになり
これがかなり旨し！
まさに、僕の好きなタイプのグラタンになりました。まさにあの店のグラタンです。
また、作りたいです。