はい。
きょうは
朝から良い天気でしたね。
さすがに11月も半ば近くなり
夕方になると、冷えてきますな。

さて、
あまり時間がない中で
あてもなく荒野を彷徨っていまして。。
そうなると。。
ついつい近場の赤い看板。。
@なか卯

牛丼と味噌汁、たまご

今回も、若干肉の仕込みをしたばかり
だったのか!?
肉の色が薄めですね。。
やはり、わりしたが染み込んでいる
方が嬉しいですね。。
平日のランチから少し経った時間。。
3時くらいとかだと。。
この現象が起きることが多いことに
ふと、気づきました。。

ま、いつも旨いのですが、
より旨く食べる
ために、私自身も
努力をする必要があるのだな。。
と思いました。

次回からは

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