はい。
午後から雨降ってきて、
微妙な感じで雨模様ですね。。
こーゆー時に電車に傘を必ず忘れるんですよね。。

【SSD通信】
SSDの次回ライブは。。
2015年 6月30日(火)
高田馬場ディグライト
開演: 20:00~/21:00~
(入れ替えなし2ステージ制)
チャージ: 投げ銭制
http://supersmilingdandies.jimdo.com/
梅雨のジメジメを吹き飛ばそう!!

さて、

最近若干、料理ずいてるのか。。
麻婆豆腐を作成しました。
得意のちょい足しですが。。
メジャーな丸美屋の麻婆の素ではどうしても
辛さが足りない為、路頭に迷っていたところ。。
新宿中村屋の
辛さほとばしる!というキャッチコピーの
四川麻婆の素を発見。
早速購入、作ってみました。。

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葉っぱ系をちょい足し。。
何もしなくてもだいぶ辛いのですが、付属の山椒を全部かける事でかなり辛さがアップ!
それに更に、唐辛子、ラー油と辛くなりそうなものを隠し味に。。
なかなかの辛さで、満足。。
更に山椒を別に用意をすればより辛く出来るな。。と思い今度は作る前に
山椒も購入しようとおもいました。。
麻婆春雨にも使えますし。。