お好み焼きと私

はい。

きょうも良いお天気かつ過ごしやすい

陽気でしたね～。

さて、

千葉方面にいまして

なにやら、鉄板で焼いた粉ものが食べたくなりまして、初めて行く、お好み焼きの店に行きました。。地元以外でもんじゃ/お好みはとても久々。。

まず、間違いのない明太チーズもんじゃ。

やはりどこで食べても、明太子味はめったにハズれませんね～。

コーンバターは、鉄板で温めるように言われたのですが、最終的には鉄板で焼きました。焼いた方が100倍香ばしい！

お好み焼きは

海鮮と肉がバランスよく入っている五目玉。

なかなか生地はいい味を出してました。

カレー焼きそば。

なぜか、厨房でつくってくれたものを

持ってきてくれました。。これなら、自分でも作れそうなのだが。。と思いつつ。

ほんの～りカレー味でした。。

なかなか下町に住んでいると他でもんじゃを食べることがないので、新鮮な気持ちでした。。

そういえば

隣で食べていた人が明太チーズを

もんじゃを具を焼かずに

そのまま一気に鉄板に入れてしまい、

コゲコゲでテンパってました。

しかもなにを思ったが、

汁がなくなり焦げた具材の上に

チーズをのせていました。

遠目でみると、焦げた部分とチーズの色合いで

ナポリピッツァみたいに見えました。。笑

豪快にもんじゃを失敗している人も結構久々に見まして、新鮮でした。笑