はい。
トロなんこつ丼とミニソーキそば
きょうも1日雨ですね～。
ジメジメして嫌～な感じ。。
しかも止みそうもない。。
春はSSDで決まり！！
きっと明日は晴れるでしょう。
さて、
最近定期巡回でだいぶマンネリ化してきたので、ちょいと気分を変えて
沖縄料理屋さんのランチに
行ってみました。@北谷食堂
見るからにコラーゲンがたっぷりそうな豚のなんこつをよーく煮た感じのものが
炊き込みごはんの上に載っている感じです。
タコライスに載ってる葉っぱも載ってます。
とろなんこつ単体も旨いですが、煮ダレと炊き込みごはんが混ざると絶妙な旨さがあります。ハマりました。
ソーキそばは相変わらず旨い。
この丼はまた食べに来たい！！な。。
と思いました。